РАССЧИТАТЬ ПОТРЕБЛЕНИЕ ЖИРОВ

диетический жир

Жир имеет плохую репутацию, которая в основном незаслуженна, отчасти потому, что это макронутриент с самым высоким содержанием калорий, а некоторые виды жира не так уж полезны для нас. Но если вы сможете сосредоточиться на том, чтобы исключить из своего рациона плохие жиры и заменить их ненасыщенными, это станет важной частью здорового питания.
Существует три различных типа жиров: трансжиры, насыщенные жиры и ненасыщенные жиры.

Трансжир

Трансжиров следует избегать как можно больше, так как это самый вредный для здоровья тип жира, поскольку он повышает уровень плохого холестерина и снижает уровень хорошего холестерина. Диета с высоким содержанием трансжиров также повышает риск сердечных заболеваний, инсульта и риск развития диабета 2 типа.

Насыщенный жир

На протяжении десятилетий насыщенные жиры считались потенциально опасными для здоровья, но в последние годы некоторые исследования указывают на их включение в здоровое питание. Однако, как уже говорилось выше, эта тема несколько противоречива, и, чтобы подстраховаться, может быть разумнее снизить потребление насыщенных жиров.

Ненасыщенные жиры

Известный как хороший жир, он должен быть частью вашего рациона для ведения здорового образа жизни, поскольку он может снизить риск сердечных заболеваний и понизить уровень холестерина, среди прочего. Кроме того, насыщенные жиры играют важную роль в обеспечении организма энергией и поддержании роста клеток.