BERECHNEN SIE IHRE FETTAUFNAHME

Diätetisches Fett

Fett hat einen schlechten Ruf, der weitgehend unverdient ist, zum Teil weil es der Makronährstoff mit dem höchsten Kaloriengehalt ist und einige Fettarten nicht so gut für uns sind. Wenn Sie sich jedoch darauf konzentrieren, die schlechten Fette aus Ihrer Ernährung zu streichen und sie durch ungesättigte Fette zu ersetzen, sind sie ein wichtiger Bestandteil einer gesunden Ernährung.
Es gibt drei verschiedene Arten von Fett: Transfette, gesättigte Fette und ungesättigte Fette.

Transfette

Transfette sollten so weit wie möglich vermieden werden, da sie die schlechtesten Fette für die Gesundheit sind, da sie das schlechte Cholesterin erhöhen und das gute Cholesterin senken. Eine Ernährung mit einem hohen Anteil an Transfetten erhöht auch das Risiko von Herzkrankheiten, Schlaganfällen und Typ-2-Diabetes.

Gesättigtes Fett

Jahrzehntelang wurden gesättigte Fette als potenziell gesundheitsgefährdend dargestellt, aber in den letzten Jahren haben einige Forschungsergebnisse darauf hingewiesen, dass sie in einer gesunden Ernährung enthalten sein sollten. Wie bereits erwähnt, ist dieses Thema jedoch etwas umstritten, und um auf der sicheren Seite zu sein, kann es ratsam sein, die Aufnahme von gesättigten Fetten zu begrenzen.

Ungesättigtes Fett

Gesättigte Fette, die als gute Fette bekannt sind, sollten in einer gesunden Ernährung nicht fehlen, da sie unter anderem das Risiko von Herzkrankheiten und den Cholesterinspiegel senken können. Außerdem spielen gesättigte Fette eine wichtige Rolle bei der Versorgung des Körpers mit Energie und bei der Unterstützung des Zellwachstums.