Υπολογιστής Πρωτεΐνης

Αν και οι υγιείς άνθρωποι μπορούν συνήθως να επεξεργαστούν την υπερβολική πρωτεΐνη, η πολύ υψηλή πρόσληψη μπορεί να επιβαρύνει τα νεφρά σε άτομα με υπάρχοντα προβλήματα νεφρών. Οι περισσότεροι άνθρωποι πρέπει να στοχεύουν στα συνιστώμενα εύρη που παρέχει ο υπολογιστής.

Αν και οι πηγές ολόκληρων τροφίμων πρέπει να είναι η κύρια πηγή πρωτεΐνης σας, τα συμπληρώματα μπορεί να είναι βολικά για την κάλυψη υψηλότερων αναγκών πρωτεΐνης, ειδικά για αθλητές ή όσους δυσκολεύονται να πάρουν αρκετή πρωτεΐνη μόνο μέσω της διατροφής.

Η συνιστώμενη ημερήσια πρόσληψη (RDA) είναι 0,8 g ανά κιλό σωματικού βάρους για υγιείς ενήλικες. Οι αθλητές και οι άνθρωποι σε έλλειμμα θερμίδων συχνά στοχεύουν υψηλότερα, συνήθως 1,2–2,2 g/kg ανάλογα με την προπόνηση. Η νεφρική νόσος και ορισμένες άλλες καταστάσεις απαιτούν ιατρικούς περιορισμούς.

Περισσότερα από 30 g χωνεύονται· το «όριο των 30 g» είναι μύθος. Η σύνθεση μυϊκής πρωτεΐνης έχει ένα ανώτατο όριο ανά γεύμα που ποικίλλει, αλλά τα επιπλέον αμινοξέα εξακολουθούν να οξειδώνονται ή να χρησιμοποιούνται αλλού. Διανείμετε την πρωτεΐνη κατά τη διάρκεια της ημέρας αν μπορείτε· μην ανησυχείτε για ένα μεγάλο γεύμα.

Πολλές φυτικές πρωτεΐνες είναι χαμηλότερες σε ένα ή περισσότερα απαραίτητα αμινοξέα και ελαφρώς λιγότερο εύπεπτες. Κατά τη διάρκεια μιας ημέρας με ανάμεικτα φυτά, τα συνολικά απαραίτητα αμινοξέα μπορούν ακόμα να καλύψουν τις ανάγκες. Η σόγια, τα γαλακτοκομικά και τα αυγά (αν χρησιμοποιούνται) είναι ιδιαίτερα αποτελεσματικά.

Όχι. Η σκόνη είναι ένα τρόφιμο ευκολίας. Το κρέας, τα γαλακτοκομικά, τα αυγά, τα όσπρια, το τόφου και τα ψάρια λειτουργούν. Η σκόνη βοηθά όταν η όρεξη είναι χαμηλή ή όταν ταξιδεύετε.

Δεν υπάρχει μαγικός αριθμός για το πρωινό. 20–40 g είναι ένας πρακτικός στόχος για κορεσμό αν η υπόλοιπη ημέρα είναι επίσης ισορροπημένη. Δείτε πρωινά πλούσια σε πρωτεΐνη για ιδέες τροφίμων.

Όχι. Η προοδευτική προπόνηση αντίστασης είναι το ερέθισμα· η πρωτεΐνη είναι η πρώτη ύλη. Η επιπλέον πρωτεΐνη χωρίς προπόνηση γίνεται κυρίως ενέργεια.

Σε υγιή νεφρά, οι υψηλότερες προσλήψεις που χρησιμοποιούνται στη διατροφή αθλητών δεν έχουν αποδειχθεί ότι προκαλούν ασθένεια. Αν έχετε ήδη νεφρική νόσο, ακολουθήστε τον νεφρολόγο ή τον διαιτολόγο σας — αυτός ο υπολογιστής δεν είναι σχέδιο γεύματος για νεφρική νόσο.

Οι περισσότερες δημόσιες οδηγίες χρησιμοποιούν το συνολικό σωματικό βάρος. Για άτομα με παχυσαρκία, ορισμένοι επαγγελματίες χρησιμοποιούν μια προσαρμοσμένη ή μυϊκή μάζα ώστε ο στόχος να μην είναι υπερβολικός. Αν αυτό ισχύει για εσάς, ρωτήστε έναν διαιτολόγο ποια μέθοδο θέλουν να χρησιμοποιήσετε.