Crear un déficit calórico para perder peso: una guía basada en la evidencia

varios platos de comida

La pérdida de peso es un objetivo común para muchas personas, y la creación de un déficit calórico es un aspecto fundamental para lograr este objetivo. En este artículo, proporcionaremos una guía completa sobre cómo crear un déficit calórico para perder peso y revisaremos las pruebas que respaldan las estrategias más eficaces.

Entender el déficit calórico

Un déficit calórico se produce cuando una persona quema más calorías de las que consume. Esto puede lograrse mediante una combinación de reducción de la ingesta calórica, aumento de la actividad física o una combinación de ambas. Para perder peso se suele recomendar un déficit calórico de 500-1000 calorías al día.

Estrategias para reducir la ingesta de calorías

Seguimiento de la ingesta de calorías: Llevar un diario de alimentos o utilizar una aplicación de seguimiento de calorías puede ayudar a las personas a ser más conscientes del número de calorías que consumen e identificar las áreas en las que pueden hacer cambios para reducir la ingesta de calorías.

Comer alimentos ricos en nutrientes: Centrarse en alimentos ricos en nutrientes, como frutas, verduras, cereales integrales y proteínas magras, puede ayudar a las personas a sentirse llenas y satisfechas al tiempo que se reduce la ingesta de calorías.

Limitar los azúcares añadidos y las grasas saturadas: El consumo de grandes cantidades de azúcares añadidos y grasas saturadas puede contribuir al aumento de peso y debe limitarse en una dieta de adelgazamiento.

Alimentación consciente: Comer despacio y prestar atención a las señales de hambre y saciedad puede ayudar a las personas a tomar decisiones más conscientes sobre cuándo y cuánto comer.

¿Cuántas calorías debo comer al día para adelgazar?

Cuando se trata de perder peso, la regla general es crear un déficit calórico. Esto significa consumir menos calorías de las que el cuerpo quema. La cantidad de calorías que debe consumir para perder peso dependerá de sus necesidades individuales, pero un buen punto de partida son 1.200-1.500 calorías al día para las mujeres y 1.500-1.800 calorías al día para los hombres.

Es importante tener en cuenta que se trata de recomendaciones generales y que sus necesidades calóricas específicas pueden ser diferentes. Factores como la edad, el sexo, el peso, la altura y el nivel de actividad influyen a la hora de determinar sus necesidades calóricas diarias. Para obtener una estimación más precisa de la cantidad de calorías que debe consumir para perder peso, se recomienda utilizar una calculadora de calorías.

Una calculadora de calorías tiene en cuenta su información personal y su nivel de actividad para ofrecerle una recomendación personalizada sobre la ingesta de calorías. Esto puede ayudarte a crear un plan de pérdida de peso más preciso y eficaz. Además de contar las calorías, también es importante que tengas en cuenta tu nivel de actividad física y de ejercicio, especialmente el levantamiento de pesas y el cardio, ya que pueden ayudarte a quemar más calorías y a ganar músculo.

Es importante tener en cuenta que perder peso demasiado rápido puede ser poco saludable e insostenible. En general, se considera que un ritmo de pérdida de peso seguro y saludable es de 0,5 a 1 kg por semana. Esto puede conseguirse creando un déficit calórico de 500-1000 calorías al día.

¿Cómo perder 2 kg a la semana?

Perder 2 kg por semana requiere un déficit calórico importante y una actividad física regular. Para lograrlo, una persona tendría que quemar muchas más calorías de las que consume a diario. Esto puede hacerse mediante una combinación de dieta y ejercicio.

Es importante tener en cuenta que la pérdida rápida de peso mediante dietas rápidas puede ser peligrosa y provocar pérdida de masa muscular, carencias de nutrientes y un metabolismo más lento. Las dietas rápidas también tienden a ser insostenibles a largo plazo, lo que puede conducir a la recuperación de peso.

Antes de intentar un objetivo de pérdida de peso de 2 kg por semana, es fundamental consultar a un profesional sanitario o a un dietista titulado. Pueden ayudarle a evaluar su estado de salud actual, crear un plan personalizado que se adapte a sus necesidades y objetivos individuales y supervisar sus progresos a lo largo del proceso. No se recomiendan las dietas rápidas, sino un enfoque saludable y sostenible.

Estrategias para aumentar la actividad física

Aumentar la actividad no relacionada con el ejercicio: Actividades sencillas como estar de pie en lugar de sentado, subir por las escaleras en lugar de coger el ascensor o inquietarse pueden contribuir a la pérdida de peso al aumentar el gasto energético.

Entrenamiento de resistencia: El desarrollo muscular mediante el entrenamiento de resistencia puede aumentar el metabolismo y contribuir a la pérdida de peso.

Ejercicio aeróbico: Hacer ejercicio aeróbico con regularidad, como caminar a paso ligero, correr, montar en bicicleta o nadar, puede quemar calorías y contribuir a la pérdida de peso.

Conclusión

Crear un déficit calórico es un aspecto crucial de la pérdida de peso. Controlando la ingesta de calorías, centrándose en alimentos ricos en nutrientes, limitando los azúcares añadidos y las grasas saturadas y practicando actividad física con regularidad, las personas pueden crear un déficit calórico eficaz y alcanzar sus objetivos de pérdida de peso.

Escrito por Elizabeth Liezel Elizabeth Liezel es entrenadora personal e instructora de fitness con un doctorado en Rendimiento Humano por la Middle Tennessee State University.

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