Daržovės, kurios iš tikrųjų prideda baltymų
Parašė The Kalcule Team · Paskutinį kartą atnaujinta 2026 m. rugpjūčio 17 d.
Žirniai, kukurūzai, brokoliai, špinatai ir bulvės prideda naudingų gramų, ypač dideliais kiekiais. Ankštiniai augalai yra tikrieji augaliniai baltymų šaltiniai ir yra pilkoje zonoje tarp daržovių ir baltymų maisto.
Pirmiausia ankštiniai
Lęšiai, pupelės, avinžirniai ir soja yra tai, kaip augalinės mitybos šalininkai pasiekia tikslus. Žalios daržovės padeda, bet yra pagalbiniai veikėjai.
Tūris prieš tankį
Kilogramas virtų brokolių yra daug kramtymo už gaunamus baltymus. Derinkite daržoves su tofu, tempeh, pieno produktais ar kiaušiniais, jei juos vartojate.
Šaldytos yra gerai
Šaldyti žirniai ir špinatai yra pigūs baltymų ir mikroelementų papildai sriuboms, ryžiams ir kiaušiniams.
Vis dar skaičiuokite kalorijas
Krakmolingos daržovės nėra nemokamos. Kalorijų skaičiuoklė vis dar galioja. Baltyminės daržovės nėra išimtis. Ankštiniai ir soja atlieka pagrindinį darbą — žiūrėkite baltymų skaičiuoklę.
Realistiški gramai iš įprastų porcijų
Puodelis žirnių ar didelė kepta bulvė gali pridėti 4–8 g. Brokolių garnyras prideda kelis gramus daugiau. Tai padeda kasdieniam kiekiui. Tai nepakeičia 150 g tofu ar dubens lęšių.
Pagal kalorijas, lapinės daržovės atrodo „daug baltymų“. Pagal lėkštę, jos yra garnyras. Planuokite baltymų skaičiuoklės tikslą su ankštiniais ir soja pirmiausia, daržovėmis antra.
Soja ir ankštiniai kaip pagrindinis veiksmas
Tofu, tempeh, edamame, lęšiai ir pupelės yra tai, kaip augalinės mitybos šalininkai pasiekia sporto lygio suvartojimą be kilogramo špinatų valgymo. Laikykite juos baltymų stulpeliu makro skaičiuoklėje, o ne daržovių garnyru.
Papildomi amino rūgštys gali būti paskirstytos per dieną. Jums nereikia ryžių ir pupelių chemijos kiekviename valgyme.
Daržovės vis dar turi kalorijų
Kukurūzai, žirniai ir bulvės yra angliavandenių maistas, kuris taip pat prideda šiek tiek baltymų. Aliejus ant keptų daržovių yra įprastas kalorijų nuotėkis. Kalorijų skaičiuoklė vis dar galioja.
Šaldyti žirniai ir špinatai yra pigūs papildai, o ne išimtis. Žiūrėkite baltymai vaisiuose, jei atvykote iš tos pačios paieškos.
Dažniausiai užduodami klausimai
Daržovių baltymų šaltiniai.
Pagal kalorijas, špinatai atrodo turtingi. Pagal realią porciją, tai keli gramai.
Papildomi amino rūgštys gali būti paskirstytos per dieną.
Jos prideda šiek tiek baltymų ir daug angliavandenių. Derinkite jas.
Planuojant maistą, tofu ir tempeh laikykite baltymų maistu.
Nepraktinė krūva. Valgykite brokolius dėl skaidulų ir pridėkite tofu, kiaušinių ar ankštinių dėl gramų.
Jie prideda šiek tiek baltymų ir daugiau krakmolo. Derinkite juos.
Ne. Gramai yra gramai. Pirkite tai, ką valgysite.
Kasdienis kiekis iš sojos ir ankštinių gali. Garnyrinė salota negali. Išrūgos yra pasirinktinė patogumo priemonė.
Vis dar turite klausimų?
Jei neradote ieškomo atsakymo, susisiekite su mūsų palaikymo komanda dėl asmeninės pagalbos.