VYPOČÍTAŤ DENNÉ SACHARIDY

Sacharidy

Sacharidy majú horšiu povesť, než si zaslúžia, najmä z hľadiska chudnutia.
Mnohé diéty obhajujú vyhýbanie sa sacharidom v čo najväčšej miere pre úspešné chudnutie, ale to je nesprávne, pretože existujú dobré aj zlé sacharidy a zdravý príjem sacharidov je najlepší spôsob, ako telo získava energiu.

Telo štiepi sacharidy na glukózu alebo krvný cukor, ktorý je naším hlavným zdrojom energie pre telo aj myseľ.
Sacharidy sú jednou z troch makroživín, ktoré potrebujeme na prežitie, ďalšie dve sú tuky a bielkoviny.

Počet sacharidov v strave alebo v jedle nie je taký dôležitý ako ich druh.
Napríklad sacharidy z ovocia, orechov, celozrnných výrobkov, semienok a quinoy sú oveľa lepšie ako ľahké pečivo, čipsy, cestoviny a pochutiny.

Nezdravé sacharidy sú tie, ktoré sa často nachádzajú v spracovaných a rafinovaných potravinách, tieto sacharidy sa rýchlo trávia, čo vedie ku kolísaniu hladiny cukru v krvi a môže zvýšiť riziko srdcových ochorení a priberania.