Můžete zhubnout při dietě s vysokým obsahem bílkovin a tuků?

Snížení hmotnosti je společným cílem mnoha lidí. I když existuje mnoho metod, jak tohoto cíle dosáhnout, jedním z oblíbených přístupů je omezení příjmu sacharidů a zvýšení příjmu bílkovin a tuků. Tento přístup, známý jako nízkosacharidová dieta, prokazatelně podporuje hubnutí. Někteří jedinci se však mohou obávat, že konzumace většího množství kalorií z bílkovin a tuků než ze sacharidů může jejich úsilí o hubnutí bránit. V tomto článku se budeme zabývat otázkou, zda je možné zhubnout při konzumaci více kalorií z bílkovin a tuků než ze sacharidů.

Porozumění makroživinám

Než se do tohoto tématu ponoříme, vysvětleme si nejprve, co jsou to makronutrienty: sacharidy, bílkoviny a tuky. Sacharidy jsou pro tělo primárním zdrojem energie. Bílkoviny a tuky jsou zároveň strukturálními složkami a hrají různé role v tělesných funkcích.

Při hubnutí hraje zásadní roli složení makronutrientů ve stravě. Kalorie je jednotka energie a množství přijatých kalorií v porovnání s množstvím spálených kalorií rozhoduje o tom, zda přiberete, zhubnete nebo si udržíte váhu.

Nízkosacharidová dieta a hubnutí

Nízkosacharidová dieta omezuje příjem sacharidů na 20-50 gramů denně a zvyšuje příjem bílkovin a tuků, aby se vyrovnal kalorický deficit. Tento přístup vede ke snížení hladiny inzulínu, což podporuje spalování tuků a hubnutí. Vysoký příjem bílkovin a tuků navíc zvyšuje pocit sytosti, takže je snazší držet dietu s omezeným příjmem kalorií.

Výzkum ukázal, že nízkosacharidová dieta může vést ke snížení hmotnosti, zlepšení kontroly hladiny cukru v krvi a snížení rizikových faktorů kardiovaskulárních onemocnění. Ve studii publikované v časopise Annals of Internal Medicine zhubli jedinci držící nízkosacharidovou dietu během šesti měsíců v průměru o 8,5 kg. Pro srovnání, osoby, které držely nízkotučnou dietu, zhubly za stejné období v průměru o 3,9 kg.

Příjem bílkovin a tuků při hubnutí

Nízkosacharidová dieta je sice účinná při hubnutí, ale někteří jedinci mohou stále přijímat více kalorií z bílkovin a tuků než ze sacharidů. Klíčem k hubnutí je vytvoření kalorického deficitu, což znamená, že musíte spálit více kalorií, než kolik jich spotřebujete. Předpokládejme, že spotřebujete více kalorií, než vaše tělo spálí. V takovém případě nezhubnete bez ohledu na složení makronutrientů ve vaší stravě.

Bílkoviny a tuky jsou sytější než sacharidy, což znamená, že vás zasytí na delší dobu a mohou pomoci snížit celkový příjem kalorií. Konzumace stravy s vysokým obsahem bílkovin může navíc podpořit metabolismus a svalovou hmotu, což může zvýšit spalování kalorií a napomoci hubnutí.

Vyvážení makroživin pro hubnutí

Přestože je možné zhubnout a zároveň přijímat více kalorií z bílkovin a tuků než ze sacharidů, je nezbytné vyvážit příjem makroživin. Strava s příliš vysokým obsahem bílkovin a tuků může vést k nadměrnému příjmu kalorií, což může bránit snahám o hubnutí.

Výživová doporučení pro Američany doporučují, aby makronutrienty tvořily 10-35 % kalorií z bílkovin, 20-35 % kalorií z tuků a 45-65 % ze sacharidů. Vyvážení příjmu makroživin v těchto mezích může pomoci zajistit zdravé a udržitelné hubnutí.

Závěr

Závěrem lze říci, že je možné zhubnout a zároveň přijímat více kalorií z bílkovin a tuků než ze sacharidů. Nízkosacharidové diety jsou při hubnutí účinné. Vysoký příjem bílkovin a tuků může napomoci k nasycení, metabolismu a svalové hmotě. Pro zajištění kalorického deficitu a udržitelného hubnutí je však zásadní vyvážit příjem makroživin.

Nejčastější dotazy

Kolik bílkovin a tuků bych měl konzumovat při hubnutí? Doporučený denní příjem bílkovin je 0,8 gramu na kilogram tělesné hmotnosti. U tuků se doporučuje konzumovat 20-35 % denních kalorií. Tyto hodnoty se však mohou lišit v závislosti na individuálních faktorech, jako je úroveň aktivity, věk a cíle hubnutí. Konzultace s registrovaným dietologem vám pomůže sestavit individuální plán.
Má nízkosacharidová dieta nějaké potenciální nevýhody? Nízkosacharidová dieta může vést k nedostatku živin, pokud není správně vyvážená, protože mnoho zdrojů sacharidů obsahuje také důležité vitaminy a minerály. Navíc konzumace příliš velkého množství bílkovin a tuků může zvýšit riziko srdečních onemocnění a dalších zdravotních problémů.
Mohu cvičit i při nízkosacharidové dietě? Ano, cvičení může pomoci při hubnutí a celkovém zdraví bez ohledu na složení makronutrientů ve vaší stravě. Je však nezbytné vyvážit příjem makroživin a zajistit si dostatek energie pro cvičení.
Měl bych držet nízkosacharidovou dietu pro dlouhodobé hubnutí? Nízkosacharidová dieta může účinně snížit krátkodobou hmotnost, ale dlouhodobá udržitelnost může být náročná. Zásadní je najít vyvážený a udržitelný přístup k dosažení dlouhodobého úbytku hmotnosti a celkového zdraví. Konzultace s registrovaným dietologem může pomoci vytvořit individuální plán.