ARVUTADA PÄEVASED SÜSIVESIKUD

Süsivesikud

Süsivesikutel on halvem maine, kui nad väärivad, eriti kaalulangetamise seisukohast.
Paljud dieedid propageerivad eduka kaalulanguse saavutamiseks süsivesikute võimalikult suurt vältimist, kuid see on vale, sest on olemas nii häid kui ka halbu süsivesikuid ning süsivesikute tervislik tarbimine on keha jaoks parim viis saada energiat.

Keha lagundab süsivesikuid glükoosiks ehk veresuhkruks, mis on meie peamine energiaallikas nii keha kui ka meele jaoks.
Süsivesikud on üks kolmest makrotoitainest, mida me vajame ellujäämiseks, teised kaks on rasv ja valk.

Süsivesikute hulk teie toidulauas või söögikorras ei ole nii oluline kui selle tüüp.
Näiteks puuviljadest, pähklitest, täisteraviljadest, seemnetest ja kinoast saadud süsivesikud on palju paremad kui kerge leib, krõpsud, makaronid ja suupisted.

Ebatervislikud süsivesikud on need, mida sageli leidub töödeldud ja rafineeritud toitudes, need süsivesikud seeditakse kiiresti, mis põhjustab veresuhkru taseme kõikumist ja võib suurendada südamehaiguste ja kehakaalu tõusu riski.