BEREKEN DAGELIJKSE KOOLHYDRATEN

Koolhydraten

Koolhydraten hebben een reputatie die slechter is dan ze verdienen, vooral vanuit het oogpunt van gewichtsverlies.
Veel diëten pleiten voor het zoveel mogelijk vermijden van koolhydraten voor succesvol gewichtsverlies, maar dit is verkeerd, want er zijn zowel goede als slechte koolhydraten, en een gezonde inname van koolhydraten is de beste manier voor het lichaam om energie te krijgen.

Het lichaam breekt koolhydraten af tot glucose, of bloedsuiker, wat onze belangrijkste bron van energie is voor zowel lichaam als geest.
Koolhydraten zijn een van de drie macronutriënten die we nodig hebben om te overleven, de andere twee zijn vet en eiwitten.

Het aantal koolhydraten in je voeding of maaltijd is niet zo belangrijk als het soort.
Koolhydraten uit fruit, noten, volle granen, zaden en quinoa zijn bijvoorbeeld veel beter dan licht brood, chips, pasta en snacks.

Ongezonde koolhydraten zijn die welke vaak voorkomen in bewerkte en geraffineerde voedingsmiddelen, deze koolhydraten worden snel verteerd wat leidt tot schommelende bloedsuikerspiegels en kan het risico op hartziekten en gewichtstoename verhogen.